Doce de Leite de Corte – Uma Receita Rápida e Deliciosa. Descubra como fazer um doce de leite de corte irresistível com apenas três ingredientes.
Você já teve aquela vontade repentina de saborear um docinho rápido e fácil, mas ficou sem ideias? Ontem mesmo isso aconteceu comigo, e é claro que eu fui para a cozinha e preparei um doce de leite rapidinho.
E é exatamente essa receita que eu quero te ensinar agora. Acompanhe o artigo, pois utilizamos apenas três ingredientes, e depois de pronto, ele desaparece em questão de minutos.
Se fosse você, eu faria o dobro da receita. Vamos aprender juntos!
Receita do Doce de Leite de Corte
Para fazer esse docinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de açúcar (185g)
- 1/2 xícara (chá) de leite (110ml)
Passo a passo para preparar o doce de leite de corte:
Passo 1. Preparação
Coloque na panela o leite condensado, o açúcar refinado (também pode ser açúcar cristal ou demerara) e o leite. Esses são os únicos ingredientes da receita. Agora, misture bem e leve ao fogo.
Passo 2. Cozimento
No fogo alto, mexa a mistura o tempo todo até ferver bem e ficar cremosa, soltando do fundo da panela. O doce começará a ferver e você deve continuar mexendo até que ele mude de cor e engrosse.
Reduza um pouco o fogo e continue mexendo até que o doce fique mais escuro e desgrude totalmente do fundo da panela. Cozinhe por mais um minuto e estará pronto.
O doce deve desgrudar das laterais quando inclinarmos a panela.
Passo 3. Bater e modelar
Retire a panela do fogo e bata bem o doce com uma colher de pau ou silicone até que perca o brilho. Ele começará a atingir o ponto certo quando perder o brilho.
Continue batendo por mais alguns instantes até que fique opaco, mas ainda cremoso. Em seguida, coloque o doce em uma assadeira untada com manteiga, margarina ou forrada com papel manteiga e espalhe-o uniformemente.
4. Corte
Aguarde o doce esfriar um pouco, cerca de três minutos, para facilitar o corte. Em seguida, corte-o em pedaços do tamanho desejado. Você pode arrumar com as mãos ou utilizar uma faca.
5. Delicie-se
Pronto! Agora é só saborear o seu doce de leite de corte. Ele ficará macio, sequinho e delicioso. Aproveite essa gostosura que é igualzinha aos docinhos da vovó. Tenho certeza de que você vai adorar.
Dica Bônus do Doce de Leite de Corte:
Além de ser perfeito para consumo em família, esse doce de leite também é uma excelente opção para vender ou presentear. Ele é tão maravilhoso que merece ser compartilhado.
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Na nossa categoria de receitas, só tem coisa boa. Não perca tempo e experimente fazer esse doce de leite maravilhoso. Você e sua família merecem saborear uma delícia como essa!
Agora é só aproveitar esse doce delicioso, que nasceu macio, sequinho por fora e irresistível. Comeria tudo de tão bom que está.
E sabe, esse é o docinho com aquele gostinho de doce da vovó. Se fosse você, correria agora mesmo para a cozinha e já prepararia essa delícia para desfrutar de um belo doce de leite de corte feito por você.
Ele merece trilhões de beijos, pois é realmente maravilhoso, uma verdadeira delícia.
Aproveite a receita e até a próxima! Bom apetite!
Recado Importante:
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