INGREDIENTES
- 700g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura, ralada finamente
- 1 lata de milho-verde
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 colheres de sopa de maionese
DICA: Se você preferir usar o milho da espiga, lembre-se de que o milho precisa estar cozido. A quantidade para substituir 1 latinha é 170g de grãos cozidos (sem a espiga).
MODO DE PREPARO do Creme de Frango
- Em uma tigela, junte o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho-verde e o cheiro-verde picado.
- Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino, ajustando ao seu gosto pessoal. Aqui você pode usar a criatividade e colocar os temperos do seu gosto. Eu, por exemplo, gosto de colocar óregano.
- Acrescente a caixinha de creme de leite e as colheres de sopa de maionese. Misture todos os ingredientes vigorosamente até que a consistência fique uniforme.
- Para um resultado ainda mais delicioso, deixe o creme de frango na geladeira por um tempo antes de usar. Isso permitirá que os sabores se misturem e se harmonizem, elevando o paladar do seu sanduíche.
- Esse creme de frango é o recheio perfeito para seus sanduíches naturais. Basta espalhar generosamente sobre fatias de pão integral, adicionar vegetais frescos de sua escolha, como alface e tomate, e montar o seu sanduíche nutritivo e cheio de sabor.
- ARMAZENAMENTO: Mantenha o creme de frango dentro da geladeira. Use um recipiente hermético para evitar a entrada de ar e umidade, o que pode acelerar a deterioração.
- Se você fizer o creme em grande quantidade, divida-o em porções menores antes de guardar na geladeira. Isso facilitará o resfriamento rápido e a conservação por mais tempo.
- Geralmente, o creme de frango caseiro pode durar de 3 a 4 dias na geladeira. Certifique-se de verificar o prazo de validade dos ingredientes que você usou, como creme de leite e frango, e considere a data mais curta como a data de validade do creme.
- CONGELAMENTO: Coloque-o em um recipiente adequado para congelamento e certifique-se de deixar espaço para expansão, pois os líquidos tendem a se expandir ao congelar. Isso permitirá que o creme de frango seja mantido por até 2-3 meses no congelador.
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