A coxinha de brigadeiro com morango é uma sobremesa deliciosa, prática e fácil de fazer. Com alguns ingredientes ela já está pronta.
Essa receita de coxinha de brigadeiro com morango é sucesso porque que combina a suavidade do brigadeiro com a doçura do morango. Veja como preparar estas gostosuras em sua própria cozinha.
Como Fazer Coxinha de Brigadeiro com Morango
Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
- 4 colheres de chocolate em pó
- Morangos
DICA: Quando for higienizar os morango, não retire o talinho verde. Isso evitará que a fruta solte água quando estiver enrolada no brigadeiro.
Modo de Preparo da Coxinha de Brigadeiro com Morango:
1. Em uma panela, coloque as três latas de leite condensado, a lata de creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem todos os ingredientes.
2. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe a mistura por aproximadamente 35 minutos, mexendo constantemente para evitar que queime no fundo da panela. O ponto certo é quando o doce começa a descolar do fundo da panela.
3. Após atingir o ponto correto, despeje o doce em um recipiente e leve-o à geladeira por duas horas para que ele esfrie e ganhe consistência.
4. Depois que o brigadeiro estiver frio, pegue uma colher de sopa da massa e abra-a na palma da mão.
5. Coloque um morango inteiro no centro da massa e molde-a no formato de uma coxinha, cobrindo o morango completamente.
6. Por fim, passe a coxinha de brigadeiro no granulado e coloque-a em forminhas ou pratinhos.
Agora suas coxinhas de morango estão prontas para serem degustadas. Essa sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e morango. Aproveite!