INGREDIENTES
Para fazer a couve flor no forno, anote os ingredientes:
- 1 kg de couve-flor
- 1 sachê de milho verde
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de leite
- 4 colheres de sopa de creme de cebola
- 1 tomate
- 1 cebola
- 8 fatias de muçarela
- Cheiro verde
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
DICA: Você também pode usar outros temperos da sua preferência, dando um toque único especial à esse prato delicioso.
E agora que já temos os ingredientes, vamos ao passo a passo para um resultado perfeito!
MODO DE PREPARO
- No liquidificador adicione o leite, o creme de leite, o milho verde escorrido, o creme de cebola, pimenta-do-reino a gosto e sal a gosto. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Prepare um quilo de couve-flor, deixando-a de molho em água com quatro colheres de vinagre por aproximadamente meia hora. Escorra a couve-flor e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC graus.
- Em uma assadeira, disponha a couve-flor e despeje o creme de milho sobre ela.
- Adicione rodelas de cebola, muçarela e fatias de tomate sobre a mistura. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- Após 20 minutos, retire o papel alumínio e retorne a assadeira ao forno. Deixe assar por mais 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada e gratinada. O tempo pode variar conforme o forno, portanto, fique de olho.
- Retire a Couve-Flor Cremosa do forno e aprecie a beleza e o sabor irresistível que esta receita proporciona. Se desejar, adicione um toque de cheiro verde por cima para um toque extra de frescor.
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