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Couve Flor Cremosa no Forno com Creme de Milho

Couve flor cremosa no forno: com um creme de milho delicioso, queijo derretido que todos adoram e couve-flor cozida no ponto perfeito!

Para preparar esta couve-flor gratinada no forno, você vai precisar de ingredientes que provavelmente já tem em casa, e um passo a passo muito simples.

Como Fazer Couve Flor Cremosa no Forno

Ingredientes da Receita de Couve-Flor Gratinada no Forno

  • 200 ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • 4 colheres de sopa de creme de cebola
  • 1 kg de couve-flor
  • 1/2 cebola média em rodelas
  • 1 tomate médio em rodelas
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • Cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Lista de ingredientes nas mãos, agora vamos ao modo de preparo.

Preparo da Couve Flor Cremosa

1. Em um liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o milho verde, o creme de cebola em pó, a pimenta-do-reino e o sal.

2. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea, por aproximadamente 1 minuto.

3. Coloque a couve-flor já higienizada e picada em floretes em um refratário e despeje o conteúdo do liquidificador sobre a couve-flor.

4. Coloque as rodelas de tomate e cebola sobre a couve-flor e cubra com o queijo mussarela.

5. Cubra com papel alumínio, com o lado brilhante voltado para a couve-flor.

6. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, ou até gratinar.

7. Finalize com cheiro-verde e sirva esta deliciosa couve-flor gratinada no forno.

Agora, é só aproveitar essa explosão de sabores e texturas em um prato simples de preparar. Bom apetite!

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