INGREDIENTES
- 1 unidade de couve-flor
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- 1-2 colheres de chá de páprica defumada
- 3-4 colheres de sopa de azeite
- 50 g de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO da couve flor assada
Comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Enquanto isso, lave bem a couve-flor e corte-a em floretes de tamanho médio.
Em uma tigela grande, coloque os floretes de couve-flor e tempere com sal, pimenta preta e a páprica defumada. Misture tudo até que os temperos estejam bem distribuídos.
Adicione o azeite à tigela e mexa novamente, garantindo que todos os floretes estejam bem envolvidos no azeite e temperos.
Por fim, adicione o queijo parmesão ralado e envolva toda a couve flor. Isso vai trazer crocância e um sabor inexplicável à sua receita.
Disponha a couve-flor temperada em uma assadeira, espalhando os floretes para que assem de maneira uniforme.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a couve-flor esteja dourada e macia por dentro.
Se preferir, também pode adicionar algumas ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar aquele toque final!
Dica Bônus
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar raspas de limão e um pouco de suco fresco assim que a couve-flor sair do forno. Isso vai trazer um frescor incrível ao prato, equilibrando perfeitamente com o sabor defumado e o queijo parmesão.
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.