Salada Alemã – Receita Deliciosa e Fácil de Fazer para deixar seu almoço ainda mais nutritivo. Um jeito diferente de comer salada.
As vezes é difícil inovar na salada de alface e tomate do dia-a-dia não é mesmo? Mas, unindo alguns ingredientes você pode ter uma salada alemã super especial, tornando a refeição ainda mais saborosa.
A receita original da salada alemã utiliza Kani kama como fonte de proteína. Porém, iremos adaptar com algo mais acessível e fácil de ser encontrado, como atum ou sardinha.
Como Fazer Salada Alemã
INGREDIENTES
- 1 kg de batata
- 250g de cenoura
- 200g de algum peixe da sua preferência com atum ou sardinha. (A receita original utiliza Kani Kama)
- 100g de azeitonas
- 120g de picles
- 1 cebola
- 200 g de maionese
- Salsa
Agora preste atenção no passo a passo simples e descomplicado.
Modo de Preparo da Salada Alemã
- Começamos cozinhando a batata. Ela deve cozinhar por aproximadamente dez minutos. O ponto ideal é quando espetamos um garfo na batata, e ele não a racha; mesmo se atravessarmos para o outro lado, ela deve permanecer inteira. Quando estiver pronta, coloque-a em uma tigela.
- Em seguida, vamos preparar a cebola. Corte-a ao meio e, depois, em meia-lua. Se alguém em casa não gostar de cebola, é possível omiti-la. Em uma panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola até que ela fique murcha. Acrescente a cebola refogada à tigela com a batata.
- Agora, coloque o peixe desfiado na tigela com a batata e a cebola.
- Corte o pimentão em tiras finas e, em seguida, em cubinhos. Adicione-o à tigela com os demais ingredientes.
- Utilize um quarto do repolho médio. Retire a parte branca e corte-o bem fininho. Acrescente-o à tigela com os outros ingredientes.
- Coloque as azeitonas e o picles na tigela. O picles é um ingrediente que não pode faltar, pois seu sabor ácido traz um toque especial à nossa salada. Misture tudo muito bem.
- Chegou a hora de preparar a maionese. Adicione aproximadamente 200g de maionese à mistura na tigela. Você pode ajustar a quantidade de acordo com seu gosto pessoal. Misture novamente, envolvendo bem todos os ingredientes.
- Agora, vamos temperar a salada. Adicione um pouco de sal e pimenta preta moída a gosto. Continue mexendo até que tudo esteja perfeitamente misturado.
- Pronto, nossa salada alemã está pronta para ser saboreada! Tenho certeza de que você vai adorar essa combinação de sabores. Sirva em sua casa e faça o maior sucesso com essa delícia!
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