INGREDIENTES
Você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 coco médio ralado (250-300g aproximadamente)
- 1/2 xícara de açúcar (240ml)
- 1/2 xícara de água (240ml)
- 1 colher de sopa de manteiga
MODO DE PREPARO
Em uma panela, adicione o coco ralado, o leite condensado, o açúcar, a manteiga e a água. Misture bem todos os ingredientes e leve a panela ao fogo médio.
Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo, até que a mistura comece a desgrudar da panela.
Retire do fogo e transfira a cocada para uma tigela.
Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira até ficar bem gelada.
Sirva a cocada bem geladinha e aproveite essa delícia cremosa!
Dica Bônus: Para dar um toque ainda mais especial, você pode adicionar raspas de limão ou uma pitada de canela à receita enquanto cozinha. Isso vai dar um contraste interessante de sabores e elevar ainda mais o sabor tropical da sua cocada!
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.