Casadinho na travessa a combinação perfeita de beijinho com brigadeiro cremoso

INGREDIENTES

Para o creme branco

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 200g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado

Para o Creme de Chocolate:

• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Granulado de chocolate a gosto (para decorar)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite integral
• Coco ralado a gosto (para decorar)
• 6 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau

Obs.: O tempo de preparo para o casadinho na travessa é de aproximadamente 10 minutos para o cozimento e mais 15 minutos para a montagem.

MODO DE PREPARO

Preparando o Creme Branco:

1. Em uma panela, combine o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, a maisena e o leite.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente, até que o creme engrosse e comece a soltar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos. Cozinhe por mais 2 minutos e, em seguida, retire do fogo.
3. Adicione o creme de leite e mexa até que esteja completamente incorporado.
4. Transfira o creme branco para uma travessa e leve à geladeira para que ele fique firme.

Preparando o Creme de Chocolate:

1. Em outra panela, combine o leite condensado, o chocolate 50% cacau, a manteiga, o leite e a maisena.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente, até que a mistura ferva e engrosse. Isso deve levar cerca de 5 minutos. Cozinhe por mais 2 minutos e, em seguida, retire do fogo.
3. Adicione o creme de leite e mexa bem para que fique homogêneo.

Montagem do Casadinho na Travessa

1. Retire a travessa com o creme branco da geladeira.
2. Com cuidado, despeje o creme de chocolate por cima do creme branco. Espalhe-o suavemente para criar uma camada uniforme.
3. Decore o casadinho na travessa com faixas diagonais de coco ralado e polvilhe generosamente com granulado de chocolate.
4. Leve a travessa à geladeira e deixe-a lá por pelo menos 2 horas para que a sobremesa fique bem firme.
5. Após o tempo de resfriamento, retire a travessa da geladeira.
6. Sirva o casadinho na travessa em porções individuais.
7. Aproveite essa deliciosa sobremesa que é simplesmente divina.

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