Bolo simples de laranja super fofinho e uma massa levinha perfeita

INGREDIENTES

Para fazer o bolo simples de laranja, separe os seguintes ingredientes:

• 4 ovos (aproximadamente 56g cada)
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina (100g)
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar (245g)
• 1 xícara de suco de laranja (240ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo (280g)
• 1 colher de sopa de fermento químico (12g)
• Raspas de laranja (opcional)

Medida Importantes

• Medidas da xícara: 240ml
• Medidas da forma: 22 x 08cm

Veja agora como fazer esse bolo de laranja fofinho e perfeito!

MODO DE PREPARO

1. Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C. Isso garantirá a temperatura ideal para assar o bolo.
2. Em uma tigela, bata bem a manteiga (garanta que esteja em temperatura ambiente) com o açúcar até obter uma mistura que se assemelhe a uma farofa.
3. Separe as claras das gemas. Acrescente 4 gemas à mistura e bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma consistência cremosa.
4. Adicione, em seguida, metade do suco de laranja, incorporando-o à massa.
5. Adicione a metade da farinha à mistura anterior e bata até que não se veja mais a farinha.
6. Posteriormente, despeje o restante do suco de laranja e a outra metade da farinha, misturando até que todos os ingredientes estejam combinados. Evite bater em excesso.
7. Em outra tigela, bata 4 claras em ponto de neve firme.
8. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico à massa e misture rapidamente.
9. Acrescente as claras em neve à massa, misturando delicadamente de baixo para cima.
10. Unte uma forma de furo no meio (com 22 cm de diâmetro e 8 cm de altura) com manteiga e farinha de trigo no fundo e nas laterais.
11. Despeje a massa na forma preparada e leve-a ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo.
12. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. O bolo estará pronto para ser saboreado!

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.