Bolo Salgado Recheado: receita fácil e deliciosa para qualquer ocasião

INGREDIENTES

Para o recheio:

• 150 g de queijo muçarela picado
• 1/2 latinha de milho verde
• 1 tomate médio picado
• Cheiro-verde a gosto

Para a massa:

• 3 ovos inteiros
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

Do recheio:

1. Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o milho, o cheiro-verde e o tomate até obter um recheio homogêneo.
2. Separe uma pequena parte do recheio para decorar o bolo depois de pronto.

Da massa:

1. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar, o sal e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo, o leite e o amido de milho, incorporando bem após cada adição.
3. Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
4. Junte o recheio à massa, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
5. Despeje a massa em uma forma com furo central e decore com a parte do recheio que você reservou.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. Espere amornar antes de desenformar.

Dica Bônus

• Para dar um toque especial ao seu bolo salgado recheado, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas picadas, ervilhas ou até mesmo frango desfiado.
• Use a criatividade e adapte a receita ao seu gosto! Essa versatilidade torna o bolo ainda mais saboroso e surpreendente.

Agora que você sabe como fazer essa delícia, é hora de colocar a mão na massa e preparar um bolo salgado recheado que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!

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