INGREDIENTES
Para fazer o bolo de leite de liquidificador, separe os seguintes ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 700 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
Obs.: A medida da xícara de chá padrão é 240ml.
Agora, veja como preparar esse bolo de leite de liquidificador delicioso e super molhadinho!
MODO DE PREPARO do bolo de leite de liquidificador
- Comece pré-aquecendo o seu forno a 180ºC graus.
- Enquanto isso, prepare uma forma de 20 cm de diâmetro, untando-a e polvilhando com farinha de trigo. Certifique-se de que a forma tenha uma altura adequada, pois essa receita resultará em um bolo alto.
- No copo do liquidificador, comece adicionando o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite, e a manteiga. Bata um pouco para misturar os ingredientes.
- Agora, adicione o leite em pó da marca de sua escolha. Dê uma batidinha rápida para garantir uma mistura homogênea.
- Por fim, acrescente a farinha de trigo tradicional sem fermento. Não é necessário usar fermento nesta receita, pois queremos um bolo com textura lisa e macia.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura completamente homogênea.
- Certifique-se de raspar as laterais do liquidificador para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C graus.
- O tempo de cozimento é aproximadamente uma hora e dez minutos.
- Fique atento ao bolo, pois ele deve ficar dourado na superfície.
- Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: ele deve sair limpo, com apenas algumas migalhas úmidas.
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