INGREDIENTES
Veja abaixo a lista de ingredientes que vamos usar:
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 ovos
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 250 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
DICA: Esse bolo de leite condensado também combina com raspas de limão. Experimente colocar na massa antes de assar. Fica uma delícia!
Agora, siga o passo a passo para fazer esse bolo incrível!
MODO DE PREPARO
- Ligue o forno para pré-aquecer a 180°C graus enquanto prepara a massa. Ela é bem rápida de preparar.
- Em uma tigela espaçosa, quebre os ovos e adicione a manteiga. Utilize uma espátula para misturar esses ingredientes até obter uma consistência homogênea.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite à mistura na tigela. Combine-os bem até que a mistura fique suave e uniforme.
- Agora, é hora de adicionar a farinha de trigo. Se preferir um bolo mais leve, peneire a farinha aos poucos. Misture até obter uma massa lisa e consistente.
- Por último, delicadamente, adicione o fermento em pó à massa. Misture suavemente para que o fermento se incorpore bem, garantindo que o bolo cresça e fique fofo.
- Pegue uma forma de aproximadamente 24 cm por 9 cm de altura, untada com manteiga e farinha. Despeje a massa preparada na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C graus por 35 a 40 minutos. O tempo pode variar, então fique de olho e faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja assado por completo.
- Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno. Deixe-o esfriar um pouco antes de desenformar, garantindo que mantenha sua forma intacta.
Finalmente, chegou a hora mais esperada! Corte uma fatia desse bolo macio e saboreie cada pedaço acompanhado de um bom café ou chá.
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