Bolo de laranja molhadinho e super suculento para o café ou lanche da tarde

INGREDIENTES

Para fazer o bolo de laranja molhadinho separe os seguintes ingredientes:

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• Um pouco mais que 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de suco de laranja (300 ml)
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento para bolo

Para a Calda

• 200 ml de suco de laranja 4 colheres de açúcar

Obs.: A medida da xícara utilizada é de 200ml

MODO DE PREPARO

1. Ajuste-o para 180°C, garantindo que esteja pronto quando o bolo estiver preparado para assar.
2. Comece batendo os ovos inteiros com o açúcar. Se optar pela batedeira, ótimo! Se preferir fazer à mão, o resultado será igualmente incrível.
3. Adicione um pouco mais que meia xícara de óleo e o suco de laranja. Acrescente uma pitada de sal para ressaltar os sabores.
4. Gradualmente, peneire a farinha de trigo sobre a mistura. Essa etapa de peneirar dará uma textura mais leve ao bolo.
5. Por fim, adicione o fermento em pó para bolo. Misture tudo até obter uma massa homogênea e aerada.
6. Unte uma forma grande com margarina e farinha de trigo, garantindo que o bolo não grude.
7. O tempo de forno pode variar de 30 a 40 minutos, dependendo do seu forno.
8. Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não comprometer o crescimento do bolo. Para saber se está pronto, espete um palito ou faça o teste do garfo: se sair limpo, está perfeito!

Preparando a Calda e Finalizando

1. Misture 200 ml de suco de laranja puro com quatro colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo até ferver e reserve.
2. Após retirar o bolo do forno e ainda quente, despeje a calda sobre ele. Isso garantirá uma umidade extra e sabor inigualável.
3. Após uns 10 minutos de espera para esfriar um pouco, desenforme o bolo.
4. Agora é a parte mais aguardada! Corte uma fatia desse bolo de laranja molhadinho e delicie-se com essa textura macia e sabor irresistível.

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