Se você está procurando uma receita de bolo de laranja delicioso e fácil de fazer, você veio ao lugar certo!
Hoje, compartilho com você a incrível receita do melhor bolo de laranja com coco. Tenho certeza de que você tem todos os ingredientes em casa, então prepare-se para se deliciar. Acompanhe-me nesta jornada culinária e descubra como fazer esse bolo incrível.
Receita do Bolo de Laranja Fofinho
Ingredientes:
- 4 ovos (200g)
- 1 xícara (chá) de óleo (210ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (370g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja (320ml)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270g)
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado (55g)
- 1 e 1/2 colher (sopa) rasas de fermento em pó (22g)
Agora que você conhece os ingredientes necessários, vamos ao passo a passo dessa receita maravilhosa!
Preparo do Bolo de Laranja com Coco:
Passo 1
Em uma vasilha, coloque os 4 ovos e bata-os por um minuto, seja à mão ou com o auxílio de uma batedeira. Certifique-se de obter uma mistura homogênea. Adicione 1 xícara de óleo à mistura de ovos e bata por mais um minuto.
Passo 2
Em seguida, adicione 2 xícaras de açúcar refinado à massa e bata novamente por mais um minuto.
Agora é hora de adicionar 1 e 1/2 xícara de suco de laranja à mistura. Utilize o suco da laranja de sua preferência. Dê uma última batida por um minuto.
Para dar consistência ao bolo, adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1/2 xícara de coco ralado à massa. Certifique-se de que a farinha de trigo seja sem fermento.
Passo 3
Por fim, adicione 1 e 1/2 colher (sopa) rasas de fermento em pó à massa e misture tudo delicadamente por mais um minuto.
Com a massa pronta, despeje-a em uma assadeira previamente untada com manteiga e farinha de trigo. Utilize uma assadeira de aproximadamente 28 cm por 18 cm por 5,5 cm de altura.
Leve a assadeira ao forno preaquecido a 170 graus Celsius. Se você estiver utilizando um forno elétrico, ligue as resistências superior e inferior. Caso utilize um forno convencional, ajuste-o para a temperatura máxima, 180 graus Celsius.
Passo 4
Asse o bolo por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, por isso, fique atento.
Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe-o esfriar.
Agora é hora de saborear essa maravilha! Corte um pedaço do bolo e aprecie a sua textura fofinha e sabor delicioso. Prepare um cafezinho para acompanhar e desfrute dessa combinação perfeita.
Dicas para um Bolo de Laranja mais Fofinho
Dica 1
Utilize ovos em temperatura ambiente: Antes de começar a preparar a massa do bolo, é importante deixar os ovos fora da geladeira por cerca de 30 minutos. Isso ajudará a obter uma mistura mais homogênea e aerada, resultando em um bolo mais fofinho.
Dica 2
Peneire os ingredientes secos: Ao adicionar a farinha de trigo, o fermento em pó e outros ingredientes secos à massa do bolo, é recomendado peneirá-los. Isso garantirá que não haja grumos nos ingredientes secos, resultando em uma massa mais leve e fofa.
Dica 3
Não abra o forno durante o processo de cozimento: Durante o tempo de assar o bolo, evite abrir o forno desnecessariamente. A variação de temperatura pode afetar o crescimento e a textura do bolo, fazendo com que ele fique menos fofo. Espere até que o bolo esteja quase pronto para verificar o ponto de cozimento.
Conclusão
Este bolo de laranja com coco é simplesmente divino. Seu sabor equilibrado encantará o seu paladar. Não perca tempo e prepare essa delícia para você e sua família desfrutarem. É um verdadeiro bolo de vovó que derrete na boca. Não deixe de experimentar essa gostosura!
Agora é com você! Deixe um comentário abaixo e compartilhe se você pretende fazer essa receita maravilhosa. Se você é como eu, que adora uma receita tradicional e caseira, experimente este bolo de laranja com coco. Tenho certeza de que você não irá se arrepender.
Prepare-o e desfrute do melhor bolo do planeta, com sua textura macia, sabor irresistível e aroma delicioso.
Bom apetite!