Descubra o Melhor Bolo de Iogurte, Receita da Vovó que é uma Receita Deliciosa e Fofinha.
Olá, pessoal! Hoje trago para vocês a melhor receita de bolo de iogurte da vovó. Há mais de 30 anos, tenho feito bolos e muitas gostosuras, e este é o melhor que já fiz até agora. Fico encantada como pequenas modificações nos ingredientes podem deixar tudo ainda melhor.
Essa receita é simplesmente irresistível e tenho certeza de que vocês vão adorar. Então, assistam ao vídeo e depois preparem esse bolo de iogurte delicioso em casa. E se você vende bolos, inclua essa receita no seu cardápio, pois todos vão querer encomendar toda semana. É realmente uma delícia!
Receita do Bolo de Iogurte
Ingredientes
- 3 ovos (150g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (275g)
- 1/2 xícara (chá) de óleo (110ml)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 copo de iogurte (170g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (205g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
- 1 pitada de sal
Como Preparar o Bolo de Iogurte
Passo 1
Em uma vasilha, coloque três ovos grandes e bata por um minuto.
Adicione uma xícara e meia de açúcar refinado (você também pode usar açúcar cristal ou demerara). Misture bem e bata por mais um minuto.
Acrescente meia xícara de óleo (pode ser manteiga ou margarina em temperatura ambiente) e uma colher de chá de essência de baunilha (ou metade da quantidade de extrato de baunilha). Se não tiver baunilha, você pode usar raspas de limão ou laranja. Bata por mais um minuto.
Finalize adicionando um copo de iogurte natural integral (170g), uma xícara e meia de farinha de trigo (sem fermento) e uma colher de sopa rasa de fermento em pó, além de uma pitada de sal. Misture tudo e bata por mais um minuto.
Passo 2
Despeje a massa em uma forma redonda de buraco no meio (20 cm de diâmetro por 8 cm de altura), untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por aproximadamente 55 minutos (em um forno convencional, a temperatura máxima é de 180 graus). Para verificar o ponto do bolo, faça o teste do palito: insira-o no centro do bolo, e ele deve sair seco e limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Passo 3 – Aprecie o Bolo de Iogurte Fofinho e Delicioso
O bolo de iogurte está pronto! Desenforme-o e coloque-o em um prato. O resultado é uma textura incrível e um aroma delicioso. Espere esfriar um pouco antes de cortar uma fatia e experimentar essa maravilha. A textura é fofinha, macia e absolutamente deliciosa. Aproveite cada pedaço!
Dicas e Variações do Bolo de Iogurte
Adicione frutas:
Você pode adicionar frutas frescas à massa do bolo para dar um toque especial. Experimente adicionar pedaços de morango, banana ou blueberries à massa antes de assar.
Varie os sabores do iogurte:
Em vez de usar iogurte natural, experimente usar iogurte de sabores diferentes, como iogurte de morango, coco ou limão. Isso dará ao bolo um sabor único.
Adicione especiarias:
Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar especiarias à massa do bolo. Tente adicionar canela, noz-moscada ou cardamomo para um aroma delicioso.
Cobertura:
Você pode adicionar uma cobertura ao bolo para deixá-lo ainda mais gostoso. Uma cobertura simples de açúcar de confeiteiro e suco de limão ou uma cobertura de chocolate são ótimas opções.
Adapte para dietas especiais:
Se você segue uma dieta sem glúten, pode substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como farinha de arroz ou de amêndoas. Da mesma forma, se você é vegano, pode substituir os ovos por substitutos veganos, como linhaça ou purê de maçã.
Acrescente nozes ou castanhas:
Se você gosta de um pouco de crocância, adicione nozes picadas, amêndoas ou castanhas à massa do bolo.
Use diferentes formas:
Além da forma redonda tradicional, você pode experimentar assar o bolo em formas individuais de muffin ou em uma forma retangular para obter porções individuais.
Essas são apenas algumas ideias para personalizar a receita de bolo de iogurte. Sinta-se à vontade para soltar sua criatividade e experimentar diferentes combinações de ingredientes para criar seu próprio sabor especial. Divirta-se e bom apetite!
Conclusão
Este bolo de iogurte é simplesmente sensacional. Sua família merece desfrutar dessa delícia, que é fácil de fazer e tem uma textura e sabor únicos. Se você está em casa e não tem iogurte, não se preocupe, pois há uma variedade imensa de bolos em nosso blog para você experimentar.
Em breve, você terá mais delícias para saborear em sua mesa. Afinal, aqui nós só fazemos receitas deliciosas. Faça esse bolo de iogurte e encante-se com sua maciez e sabor. Bom apetite!
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