INGREDIENTES
Para fazer esse bolo delicioso, você vai precisar de:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de fubá mimoso
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Separe também manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma.
DICA: Dá uma olhadinha nas receitas que separei para você no final desse artigo!
MODO DE PREPARO do Bolo de Fubá Tipo Pullman
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet até ficarem espumosos.
- Adicione o açúcar, o leite e o óleo e misture bem.
- Acrescente o fubá e a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou uma espátula até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de pão, de 25 x 10 cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Corte em fatias e sirva como preferir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um delicioso bolo de fubá tipo pullman, que vai deixar o seu café da manhã ou o seu lanche da tarde muito mais gostoso. Bom apetite!
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