INGREDIENTES
Você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3/4 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Leite condensado a gosto para a cobertura.
Obs.: A xícara medida utilizada nessa receita é de 240ml
DICA: Veja as receitas que separei para você no final desse artigo!
MODO DE PREPARO Bolo de Churros de Liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma com margarina para que o bolo não grude.
- No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo, leite e canela por 3 minutos. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata apenas o suficiente para que tudo fique bem misturado. Cuidado para não bater em excesso e deixar o bolo pesado.
- Com a forma untada, coloque o leite condensado no fundo e, com delicadeza, espalhe a massa por cima com cuidado para que não se misturem. Dessa forma, o bolo terá uma cobertura deliciosa.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado. Lembre-se de fazer o teste do palito: se ele sair limpo, o bolo está pronto!
- Retire o bolo do forno e desenforme-o ainda quente. Isso facilita na hora de desenformar, garantindo que o bolo fique perfeito.
- Sirva essa delícia e aproveite o sabor irresistível do Bolo de Churros de liquidificador!
Dica Bônus
- Para dar um toque especial, experimente polvilhar um pouco de açúcar e canela por cima do bolo antes de servir.
- Se desejar, adicione doce de leite como cobertura, trazendo ainda mais o sabor autêntico de churros para essa receita.
- Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário e utilizar óleo de coco em vez de óleo comum.
- Essa é uma ótima opção de bolo para festas e eventos especiais. Decore-o com açúcar de confeiteiro ou chantilly, deixando-o ainda mais elegante e delicioso.
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