Preparando um Bolo Colorido Infantil para festas de aniversário, de um jeito simples e fácil. Para deixar esse momento ainda mais emocionante.
Nesta versão, apresentamos a você uma receita incrível de bolo colorido infantil. Ele não só é visualmente deslumbrante, com uma massa leve e fofa, mas também é recheado e coberto com ingredientes deliciosos que farão todos os convidados pedirem mais.
Como Fazer Bolo Colorido Infantil
Ingredientes da Massa
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 3 colheres de miçangas coloridas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
Calda
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 300 ml de leite
Recheio e Cobertura
- 4 gemas de ovo
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 litro de leite
- 5 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Granulado colorido para decorar
Siga este guia passo a passo para criar o bolo de aniversário perfeito para a sua festa infantil!
Preparo do Bolo Colorido Infantil
Massa
1. Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, coloque os ovos, o açúcar e o sal. Bata essa mistura na batedeira por cerca de 2 minutos, até que fique homogênea.
3. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar. Bata em velocidade baixa apenas até que os ingredientes estejam incorporados.
4. Delicadamente, adicione as miçangas coloridas e o fermento em pó à massa. Mexa com uma colher apenas para misturar esses ingredientes.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Após assar, retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e corte em três camadas iguais. Reserve.
Calda do Bolo Colorido Infantil
7. Em uma tigela, misture o leite e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Reserve.
Recheio e Cobertura
8. Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até que a maisena esteja completamente dissolvida.
9. Adicione as gemas e o leite à mistura e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura ferva e engrosse. Cozinhe por mais 1 minuto e, em seguida, retire do fogo.
10. Acrescente o creme de leite à mistura e mexa bem até que esteja completamente incorporado. Transfira a mistura para uma tigela, cubra-a com filme plástico e deixe esfriar.
11. Divida a mistura em três partes iguais, uma para o recheio e duas para a cobertura.
Montagem do Bolo Colorido Infantil
12. Forre a forma em que o bolo foi assado com filme plástico, deixando um pouco de excesso nas bordas.
13. Coloque uma das camadas de bolo na forma e regue com a calda preparada. Adicione uma porção do recheio por cima.
14. Adicione a segunda camada de bolo, repita o processo de regar com calda e adicionar o recheio.
15. Finalize com a terceira camada de bolo e regue novamente com a calda.
16. Envolva o bolo com o excesso de filme plástico, certificando-se de que está bem vedado, e leve à geladeira por 2 horas.
17. Enquanto o bolo está na geladeira, prepare a cobertura final. Bata a manteiga ou margarina com uma das porções de mistura reservada até obter um creme suave.
18. Retire o bolo da geladeira, desenforme, remova o filme plástico e cubra toda a superfície do bolo com a cobertura, garantindo que fique uniforme.
19. Decore o bolo com granulado colorido a gosto.
E voilà, seu bolo colorido infantil e delicioso está pronto para encantar as crianças e os adultos na sua festa! Este é o bolo perfeito para celebrar momentos especiais. Aproveite!