INGREDIENTES
A lista de ingredientes abaixo rende duas formas de 15cm cada. Se desejar, pode fazer metade da receita.
- ½ xícara de chocolate em pó 50% cacau
- 1 xícara de óleo
- 1 ½ xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 ovos inteiros
Obs.: A xícara medida tem 240ml.
Agora, veja o passo a passo de como preparar esse delícia!
MODO DE PREPARO do bolo caseiro de chocolate
- Comece adicionando no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o chocolate 50% cacau. Bata por aproximadamente 1 minuto, garantindo a formação de um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando cuidadosamente a cada adição. Certifique-se de obter uma massa uniforme.
- Adicione o fermento em pó à massa e mexa delicadamente para garantir sua distribuição uniforme.
- Despeje a massa em uma forma de furo central, previamente untada e enfarinhada. Escolha uma forma com 22 cm de diâmetro para garantir a melhor textura.
- Leve o bolo para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45-50 minutos. O aroma delicioso começará a envolver a cozinha, indicando que o bolo está atingindo a perfeição.
- Retire o bolo do forno e aguarde até que esteja morno para desenformar. Esse cuidado garantirá que o bolo mantenha sua forma e textura impecáveis.
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