INGREDIENTES
Você vai precisar de:
- 250 g de muçarela ralada
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo (para fritar, em quantidade suficiente para imersão)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, adicione a muçarela ralada, a farinha de trigo e, por último, o ovo.
Misture os ingredientes com as mãos até formar uma massa uniforme. Em seguida, transfira para uma superfície limpa e continue sovando até obter uma massa homogênea e macia.
Lave as mãos e, com a ajuda de uma colher, retire pequenas porções da massa. Modele bolinhas no tamanho que preferir e coloque-as em uma forma ou prato.
Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritura por imersão. Quando estiver bem quente, frite os bolinhos aos poucos, para que dourem de maneira uniforme.
Evite colocar muitos bolinhos de uma só vez, pois isso pode reduzir a temperatura do óleo.
Após dourar, retire os bolinhos com o auxílio de uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva imediatamente e aproveite!
DICAS BÔNUS
Quer deixar seu bolinho de queijo crocante ainda mais saboroso? Acrescente uma pitada de orégano ou ervas finas à massa para dar um toque especial.
Outra ideia é rechear com pequenos pedaços de presunto ou outro queijo, como parmesão, para um sabor ainda mais surpreendente.
E lembre-se: o segredo para a crocância está na temperatura do óleo — mantenha-o sempre bem quente durante a fritura!
Se você busca uma receita prática e econômica, o bolinho de queijo crocante é a escolha ideal. Feito com poucos ingredientes e sem complicação, ele traz um sabor incrível que desmancha na boca.
A mistura de textura e sabor faz com que esse bolinho seja uma verdadeira explosão de sensações.
O Bolinho de Queijo Crocante é aquele tipo de receita que conquista qualquer pessoa, seja pela simplicidade ou pelo sabor irresistível.
Com apenas três ingredientes básicos, você pode criar um petisco maravilhoso. E o melhor? Crocante por fora e extremamente macio por dentro!
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