O Melhor Biscoito Natalino: Decoração Simples de Fazer em Casa

INGREDIENTES

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
• 1/2 xícara de açúcar (90g)
• 1/2 tablete de manteiga (100g)
• 1 ovo
• Raspas de 1 laranja
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de chá de essência de baunilha (5mL)

Decoração

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro (140g)
• 1 1/2 colher de sopa de suco de limão ou leite (22mL)
• Confeitos variados (opcional)
• Pó para decoração alimentício (opcional)

MODO DE PREPARO do biscoito natalino

Massa

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar.
2. Adicione a manteiga em pedaços, as raspas de laranja e limão e a essência de baunilha. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
3. Bata o ovo levemente e adicione à mistura. Continue mexendo até a massa desgrudar das mãos.
4. Abra a massa sobre papel manteiga enfarinhado, deixando-a com 2 a 3 mm de espessura.
5. Use cortadores de biscoito no formato que desejar e coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Leve à geladeira por 30 minutos e pré-aqueça o forno a 200°C.
7. Asse os biscoitos por 12 a 15 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas. Deixe esfriar antes de decorar.

Decoração

1. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão ou leite até formar um glacê espesso.
2. Coloque o glacê em um saco de confeitar ou em um saquinho plástico com a ponta cortada.
3. Decore os biscoitos a gosto e adicione confeitos ou pó alimentício, se desejar.
4. Deixe o glacê secar antes de armazenar ou servir.

DICA BÔNUS

Para garantir um sabor ainda mais especial, experimente substituir a essência de baunilha por essência de panetone. Isso dará aos seus biscoitos natalinos um aroma ainda mais característico das festas de fim de ano. Além disso, você pode armazenar a massa crua no freezer por até 90 dias ou os biscoitos assados em um pote hermético por até 10 dias, garantindo praticidade e sabor na sua ceia!

Essa receita é perfeita para quem busca simplicidade e sabor, sem abrir mão de uma apresentação encantadora para impressionar família e amigos.

Preparar biscoito natalino pode ser uma atividade divertida para envolver toda a família, especialmente as crianças.

Cortar a massa em formatos variados e decorar os biscoitos com confeitos coloridos transforma o momento em uma experiência mágica.

Além disso, o aroma que se espalha pela cozinha durante o preparo já cria o clima natalino antes mesmo da primeira mordida.

Basta embalar com cuidado, adicionar um cartão de boas festas, e pronto: um mimo artesanal e cheio de carinho!

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