INGREDIENTES
- 2 a 3 ovos inteiros
- 500g de polvilho azedo
- 150g de muçarela ralada
- 100ml de óleo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher rasa de sal
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, a muçarela ralada, o óleo e o sal. Acrescente os ovos e o creme de leite à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. E está pronto! Bom apetite!
Dica Bônus
- Para dar um toque especial, você pode adicionar ervas finas à massa, como orégano ou alecrim, antes de assar. Isso vai deixar seus biscoitos ainda mais saborosos e perfumados.
- Experimente também acompanhar com um bom café ou chá, criando o combo perfeito para seu lanche da tarde.
Agora que você já sabe como fazer o delicioso Biscoito de Polvilho com Creme de Leite, que tal colocar a mão na massa? Tenho certeza de que essa receita vai se tornar um clássico na sua casa, assim como é na minha!
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