INGREDIENTES
ATENÇÃO: Aumente ou diminua a quantidade dos ingredientes para atender às necessidades da sua família.
- 250g de arroz cozido
- 25g de azeitonas picadinhas
- 1/4 latinha de milho verde
- 1/4 latinha de ervilha em conserva
- 125g de queijo muçarela
- 1/2 cebolas picadas
- cebolinha a gosto
- 1/3 sachê de molho de tomate pronto (100g)
- sal a gosto
DICA: Se você tiver um pouco de frango, poderá desfiá-lo e adicionar ao arroz de forno. Assim, essa receita será uma refeição completa.
Veja agora como misturar os ingredientes para um resultado perfeito!
MODO DE PREPARO
- Comece aquecendo uma panela em fogo médio. Adicione um fio de óleo e, em seguida, as cebolas picadas e a cebolinha. Deixe dourar.
- Na mesma panela, adicione o molho de tomate, o milho, as ervilhas e as azeitonas. Deixe a mistura ferver, permitindo que os sabores se combinem harmoniosamente.
- Uma pitada de sal nesta etapa intensificará os sabores, mas lembre-se de ajustar de acordo com suas preferências pessoais.
- Acrescente o arroz cozido à panela. Mexa delicadamente para que o arroz absorva os sabores e se integre aos demais ingredientes.
- Adicione o queijo muçarela e transfira toda a mistura para uma forma de vidro, garantindo uma distribuição uniforme.
- Pré-aqueça o forno a 200°C e leve a forma ao forno.
- Aguarde até que o queijo muçarela atinja o ponto de derretimento e gratine levemente, conferindo um toque dourado à superfície do arroz.
- Agora é só servir essa delícia e bom apetite!
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