INGREDIENTES do Almoço em 25 Minutos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Cheiro-verde a gosto
- Pimentão verde a gosto
- Açafrão-da-terra a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 3 latinhas de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de muçarela ralada
MODO DE PREPARO
Preparando a Base: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Temperando o Frango: Adicione o frango desfiado e tempere com cheiro-verde, pimentão, açafrão, pimenta-do-reino e sal. Refogue por alguns minutos e reserve.
Preparando o Creme de Milho: No liquidificador, bata o milho escorrido, o creme de leite e o requeijão até obter um creme homogêneo.
Unindo os Sabores: Misture o creme de milho com o frango na panela.
Finalizando no Forno: Transfira a mistura para uma travessa e cubra com a muçarela ralada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até gratinar.
Servindo: Retire do forno, chame a família e sirva essa delícia!
Dica Bônus
- Para dar um toque especial, você pode adicionar pedacinhos de queijo parmesão por cima da muçarela antes de levar ao forno. Isso vai trazer uma crocância extra e um sabor defumado que complementa perfeitamente o prato.
Aproveite seu almoço em 25 minutos e tenha um domingo saboroso e sem estresse!
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