INGREDIENTES
Para a Base do Almoço Completo:
- 5 fatias de muçarela
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de arroz
- ½ xícara de molho de tomate
- 8 gomos de linguiça de frango
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- ½ cenoura ralada
Temperos
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- Cheiro verde a gosto
Já separou os ingredientes? Então veja como é simples e fácil fazer um almoço completo bem rapidinho!
MODO DE PREPARO
- Comece retirando toda a pele da linguiça de frango e esfarelando-a. Em seguida, coloque-a em uma frigideira em fogo médio e deixe refogar e fritar levemente.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Em seguida, acrescente o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada e o alho, refogando um pouco mais.
- Junte a cenoura ralada, o tomate picado, o arroz lavado, o molho de tomate, o cheiro verde e a água. Misture bem e prove o sal, ajustando se necessário.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Se o arroz ainda não estiver cozido após esse tempo, adicione um pouco mais de água.
- Quando o arroz estiver pronto, cubra tudo com as fatias de mussarela, tampe a panela novamente e deixe no fogo até que o queijo derreta.
- Desligue o fogo, polvilhe mais cheiro verde por cima e está pronto! Sirva seu Almoço Completo de uma Panela e aproveite cada garfada dessa delícia!
Dicas Bônus:
- Para deixar seu Almoço Completo de uma Panela ainda mais especial, experimente adicionar legumes de sua preferência, como ervilhas, milho ou brócolis, para uma refeição ainda mais nutritiva e colorida.
- E se sobrar alguma porção, não se preocupe! Essa receita é ótima para ser reaproveitada no dia seguinte, garantindo refeições deliciosas mesmo nos dias mais corridos.
Com essa receita em mãos, você tem o segredo para preparar um almoço completo que vai encantar a todos da sua família. Experimente e compartilhe essa maravilha culinária com quem você ama!
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