Apresentamos uma receita simples e irresistível para um bolo de fubá sem farinha de trigo macio, fofinho e saboroso.
Com o uso do liquidificador, você pode preparar este bolo de fubá sem farinha de trigo de forma rápida e descomplicada, usando ingredientes básicos que certamente você já tem em casa.
Como Fazer Bolo de Fubá sem Farinha de Trigo
Ingredientes:
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite integral
Agora chegou o momento de colocar a mão na massa. Veja o passo a passo do bolo de fubá sem farinha de trigo.
Preparo do Bolo de Fubá sem Farinha de Trigo
1. Comece colocando os ovos e o açúcar no liquidificador e bata por aproximadamente um minuto até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite e a manteiga ou margarina ao liquidificador e bata novamente por cerca de 30 segundos.
3. Com o liquidificador em funcionamento, acrescente gradualmente a maisena e o fubá, batendo até que a massa fique completamente lisa e uniforme.
4. Adicione o fermento em pó e bata levemente apenas para incorporá-lo à massa.
5. Despeje a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro previamente untada e polvilhada com fubá.
6. Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o bolo esteja firme ao toque.
7. Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar um pouco na forma antes de desenformar.
Agora, é só servir e desfrutar deste bolo de fubá espetacular!
Este bolo de fubá sem farinha de trigo é a escolha perfeita para um lanche da tarde ou para qualquer ocasião em que você deseje saborear uma sobremesa caseira e reconfortante.