Se você é apaixonado por chocolate, essa receita de Sorvete de Chocolate feito em casa vai te deixar com água na boca!
É uma opção deliciosa e super fácil de fazer, perfeita para saborear nos dias quentes ou a qualquer momento que bater aquela vontade de um docinho gelado. Vamos ao passo a passo desse sorvete de chocolate cremoso!
Como Fazer o Sorvete de Chocolate
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de 200 ml de chocolate em pó
- 500 ml de leite
- 100g de granulado
- 1 colher de sopa de emulsificante
- 1 colher de sobremesa de liga neutra
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Preparo do Sorvete de Chocolate
1) No liquidificador, coloque meio litro de leite, a caixinha de leite condensado e a caixinha de creme de leite. Adicione também a xícara de chocolate em pó de 200 gramas. Acrescente uma colher de sobremesa de liga neutra e uma colher de sopa de emulsificante.
2) Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem cremosa e homogênea. A consistência deve ficar espessa e encorpada.
3) Em seguida, coloque um pouco de granulado no fundo de um pote para sorvete. Essa será a primeira camada do sorvete.
Adicione uma camada da mistura de sorvete sobre o granulado.
4) Repita o processo, adicionando mais granulado e a mistura de sorvete, até preencher o pote. A última camada deve ser de granulado.
5) Feche bem o pote de sorvete e leve-o ao freezer por aproximadamente 6 horas. Nesse tempo, o sorvete ficará bem firme e pronto para ser degustado.
6) Após as 6 horas no freezer, seu Sorvete de Chocolate estará pronto para ser apreciado! Aproveite essa delícia cremosa e sinta o prazer de cada colherada desse saboroso sorvete. Bom Apetite!
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