Rocambole de chocolate com prestígio com uma massa fofinho que derrete na boca

Rocambole de Chocolate com Prestígio com uma massa perfeita e fofinha e um recheio de coco cremoso maravilhoso.

Se você está procurando uma deliciosa sobremesa para surpreender sua família e amigos, o Rocambole de Chocolate com Prestígio é a escolha perfeita.

Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como preparar essa receita deliciosa, que certamente se tornará um sucesso em suas comemorações.

Como Fazer Rocambole de Chocolate com Prestígio

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado (ou até dar o ponto)
• 2 xícaras de leite ninho (cada xícara = 200ml)
• 2 xícaras de chocolate 50% (cada xícara = 200ml)

Para o recheio

• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 colher de margarina

MODO DE PREPARO do Rocambole de Chocolate com Prestígio

1. Comece preparando o recheio de coco. Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 100g de coco ralado e 1 colher de margarina.
2. Leve ao fogo baixo e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura adquira uma textura cremosa. Reserve e deixe esfriar para utilizarmos mais tarde.
3. Massa: Em uma tigela, misture 2 xícaras de leite ninho com 2 xícaras de chocolate 50%. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
4. Em seguida, adicione aos poucos 1 lata de leite condensado à mistura dos secos. A quantidade exata de leite condensado pode variar de acordo com a marca dos ingredientes utilizados, por isso, vá adicionando aos poucos até obter uma massa com a textura de massinha de modelar.
5. Com a massa pronta, coloque-a sobre um saco plástico limpo e grande o suficiente para abrir a massa em formato de retângulo.
6. Abra a massa com a ajuda de um rolo, deixando-a com uma espessura fina e uniforme.
7. Com a massa aberta, chegou o momento de recheá-la com o delicioso creme de coco que preparamos anteriormente.
8. Espalhe o recheio de coco por toda a extensão da massa, deixando uma borda de aproximadamente 1 dedo de largura em todos os lados.
9. Agora, com cuidado, comece a enrolar a massa, formando o rocambole. Utilize o plástico para auxiliar no processo e garantir que o rocambole fique bem firme.
10. Ao finalizar a enrolação, corte as pontas do rocambole de chocolate com prestígio para um acabamento mais bonito.
11. Você pode decorar com um pouco de chocolate derretido e lascas de chocolate. Bom apetite!

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