Lanche Rápido de Liquidificador: Delicioso lanche salgado para saborear a qualquer momento e podendo variar os recheios.
Quando estamos com pressa e buscamos uma opção prática e saborosa, um lanche rápido de liquidificador pode ser a solução ideal.
Neste artigo, vou compartilhar uma receita de um delicioso lanche rápido de liquidificador salgado que pode ser preparado facilmente. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá em mãos um lanche irresistível. Vamos aos detalhes!
Receita do Lanche Rápido de Liquidificador
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (sem a conserva)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 xícara de chá de flocão
- 1 xícara de chá de farinha de trigo tradicional (sem fermento)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 calabresa (utilizei calabresa bovina)
- 100 gramas de queijo de sua preferência
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.
Passo a passo do Lanche Rápido de Liquidificador
Passo 1
No liquidificador, adicione o milho verde (sem a conserva) e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente o óleo, o leite integral e o sal. Bata novamente até incorporar bem os ingredientes.
Agora é hora de adicionar as farinhas. Coloque o flocão e a farinha de trigo no liquidificador e bata mais uma vez para obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento químico e bata rapidamente para misturar.
Passo 2 – Montagem
Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje metade da massa.
Corte a calabresa em pedaços pequenos e distribua sobre a massa na forma. Acrescente o queijo escolhido, cortado em cubos ou ralado, por cima da calabresa.
Cubra com o restante da massa, nivelando bem. Para finalizar, adicione mais um pouquinho de calabresa e queijo por cima, para dar um toque especial ao visual.
Passo 3 – Preparo e tempo de forno do Lanche Rápido de Liquidificador
Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que o lanche esteja dourado. Para verificar o ponto de cozimento, espete um palito no centro do lanche; se sair limpo, estará pronto.
Variações e sugestões do Lanche Rápido de Liquidificador
Variação de recheios:
Além da calabresa e do queijo, você pode experimentar outros recheios deliciosos. Que tal adicionar frango desfiado, presunto, bacon, linguiça ou vegetais picados, como tomate e cebola? Use a sua criatividade e crie combinações que agradem ao seu paladar.
Queijos diferentes:
Além do queijo do reino, você pode utilizar outros tipos de queijo, como queijo cheddar, queijo prato, queijo minas, queijo coalho ou queijo gorgonzola. Cada queijo possui um sabor único, o que dará um toque especial ao lanche.
Adicionar ervas e temperos:
Para dar mais sabor ao lanche, você pode adicionar ervas e temperos à massa. Experimente colocar cheiro-verde picado, orégano, pimenta-do-reino ou páprica defumada. Esses ingredientes vão realçar o sabor do lanche.
Opção vegetariana:
Se você segue uma dieta vegetariana, pode adaptar a receita utilizando ingredientes vegetarianos. Substitua a calabresa por legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e pimentões coloridos. Acrescente também queijo vegano ou tofu em cubos.
Lanche fitness:
Se você está em busca de uma versão mais saudável do lanche, faça algumas substituições. Utilize leite desnatado ou leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de aveia. Troque a farinha de trigo por farinha integral ou farinha de aveia. Reduza a quantidade de óleo e opte por versões mais saudáveis, como óleo de coco ou azeite de oliva.
Lanche para crianças:
Se você está preparando o lanche para crianças, pode torná-lo mais atrativo acrescentando legumes ralados à massa, como cenoura e abobrinha. Além disso, utilize queijos mais suaves, como queijo mussarela, para agradar ao paladar dos pequenos.
Essas são apenas algumas sugestões para você variar a receita do lanche rápido de liquidificador. Sinta-se à vontade para adaptar de acordo com suas preferências e descobrir novas combinações deliciosas. Bom apetite!
Espero que tenha gostado dessa receita prática e saborosa de lanche rápido de liquidificador. O resultado final é um lanche irresistível, perfeito para qualquer momento do dia. Aproveite e experimente na sua casa, tenho certeza de que será um sucesso. Bom apetite!
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