Uma Receita de Lanche Rápido de Frigideira deliciosa para você fazer naqueles momentos em que não há muito tempo para as refeições.
Esse Lanche Rápido de Frigideira é feito com apenas três ingredientes. você terá um saboroso lanche salgado feito na sua própria casa.
Como Fazer Lanche Rápido de Frigideira
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de açúcar (opcional)
- Óleo para fritar (quanto baste)
- Açúcar cristal a gosto para empanar
MODO DE PREPARO do Lanche Rápido de Frigideira
- Em uma tigela, misture bem os dois ovos grandes com uma colher de café de sal, para dar o sabor delicioso aos salgados. Após misturar bem os ovos, adicione uma colher de sopa de fermento biológico, para dar leveza à massa.
- Em seguida, acrescente duas xícaras de farinha de trigo. Se preferir, você pode adicionar também uma colher de chá de açúcar, para dar um toque levemente adocicado. Isso é opcional, mas fica muito gostoso!
- Misture todos os ingredientes muito bem até obter uma massa homogênea. Essa é a consistência ideal da nossa massa. Agora, deixe a massa descansar por aproximadamente 15 minutos.
- Após o descanso da massa, polvilhe um pouco de farinha de trigo em uma superfície lisa e abra a massa com um rolo. Após abrir a massa, corte-a em formato de quadrados. Dessa forma, você terá lanches prontos para serem grelhados.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo. Pode ser qualquer tipo de óleo ou azeite, de acordo com sua preferência.
- Assim que a gordura estiver quente, coloque os lanches na frigideira. Deixe-os dourar dos dois lados. Se preferir, após retirar os lanches da frigideira, você pode passá-los no açúcar. Caso contrário, eles já ficam deliciosos por si só.
- Pronto! Agora é só aproveitar esse lanche rápido de frigideira super fofo e delicioso. Fica ótimo para acompanhar um café.
Dicas e Variações do Lanche Rápido de Frigideira
Recheios:
Experimente adicionar recheios aos lanches antes de grelhá-los na frigideira. Algumas opções deliciosas são queijo, presunto de peru, tomate, orégano e até mesmo pedacinhos de palmito. Basta colocar o recheio no centro da massa antes de dobrá-la em formato de quadrado.
Temperos:
Para dar um toque extra de sabor à massa, você pode adicionar temperos de sua preferência. Ervas como salsa, cebolinha, manjericão ou orégano são ótimas opções. Alho e cebola picados também podem ser adicionados para um sabor mais intenso.
Molhos:
Sirva os lanches com molhos ou acompanhamentos. Maionese, ketchup, mostarda e até mesmo molho barbecue combinam muito bem. Se preferir algo mais leve, você pode optar por um molho de iogurte com ervas.
Queijos:
Experimente usar diferentes tipos de queijos para dar um toque especial aos seus lanches. Queijo prato, muçarela, queijo cheddar ou até mesmo queijo de cabra são ótimas opções. Você pode colocar o queijo diretamente na massa antes de grelhar ou derreter sobre os lanches prontos.
Adicionais:
Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa para deixar os lanches ainda mais saborosos. Alguns exemplos são milho verde, azeitonas picadas, pedacinhos de presunto ou até mesmo legumes ralados, como cenoura ou abobrinha.
Variações de farinha:
Além da farinha de trigo, você pode experimentar substituir parte dela por outras farinhas. Farinha de milho, farinha de aveia ou até mesmo farinha integral podem ser utilizadas para adicionar diferentes texturas e nutrientes à receita.
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