Bolo de Milho com Milharina

Aprenda a fazer esse Bolo de Milho com Milharina que não vai Farinha de Trigo e fica super fofinho e molhadinho.

Neste artigo, vamos ensinar uma receita incrível de bolo de milho com Milharina sem farinha de trigo. Esse bolo é extremamente úmido e fofinho, e o melhor de tudo é que é feito com ingredientes que geralmente temos em casa. Prepare-se para se deliciar com essa receita simples e saborosa!

Receita do Bolo de Milho com Milharina

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de açúcar
  • 1/2 lata de óleo
  • 1 lata de fubarina, milharina ou fubá
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Passo a passo para fazer o Bolo de Milho com Milharina

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

No liquidificador, adicione os ovos inteiros, um a um, para evitar que algum esteja estragado. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa.

Acrescente a lata de milho escorrida, sem a água, ao liquidificador. Adicione a lata de açúcar. Você pode encher a lata de açúcar até o topo.

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, garantindo que o milho esteja bem moído e que os ovos sejam completamente incorporados à massa.

Passo 2

Adicione a fubarina, milharina ou fubá. Esses ingredientes são praticamente iguais, então você pode usar o que tiver disponível em casa.

Coloque a lata de leite no liquidificador e bata novamente por cerca de 30 segundos a 1 minuto, apenas para homogeneizar a massa. Por último, adicione uma colher de sopa de fermento para bolo e bata brevemente para misturar todos os ingredientes.

Passo 3

Unte uma forma de aproximadamente 20 cm x 20 cm com manteiga. Despeje a massa na forma untada e polvilhe um pouco de fubá por cima.

Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius e deixe assar por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Retire o bolo do forno e espere esfriar antes de desenformar.

Passo 4

Ao cortar o bolo, você irá se encantar com a textura macia e úmida. O sabor do milho se destaca, tornando esse bolo uma verdadeira delícia. Acompanhe-o com uma xícara de café e aproveite cada pedaço!

Sugestões para Servir o Bolo de Milho com Milharina

  1. Cobertura de Doce de Leite: Sirva o bolo de milho com uma generosa camada de doce de leite por cima. O contraste entre o sabor doce e cremoso do doce de leite com a textura macia e o sabor do milho do bolo é simplesmente irresistível.
  2. Acompanhado de Queijo Minas: O bolo de milho com milharina combina perfeitamente com um pedaço de queijo minas fresco. O queijo de sabor suave e levemente salgado equilibra a doçura do bolo, criando uma combinação de sabores incrível. Experimente cortar o bolo em fatias e servir com um pedaço de queijo minas ao lado.
  3. Adicionando uma Pitada de Canela: Se você é fã do aroma e sabor da canela, polvilhe um pouco de canela em pó por cima do bolo antes de servir. A canela acrescenta um toque de especiarias e realça o sabor do milho, tornando o bolo ainda mais delicioso. Aproveite essa combinação deliciosa!

Espero que essas ideias tenham te inspirado a experimentar diferentes formas de servir esse bolo de milho com milharina. Divirta-se explorando essas opções e desfrute dessa sobremesa saborosa!

Conclusão

Esperamos que tenha gostado dessa receita maravilhosa de bolo de milho sem farinha de trigo. Além de ser uma opção sem glúten, esse bolo é irresistível em termos de sabor e textura. Não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos.

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