Deliciosa Receita de Doce de Coco com apenas 3 ingredientes! Se quiser, pode até chamar de cocada irresistível (risos)
O Doce de Coco é um queridinho que agrada quase todo mundo. E neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível desse doce com leite condensado, extremamente saborosa e fácil de fazer.
Prepare-se para se encantar com o resultado!
Receita do Doce de Coco
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de açúcar (185g)
- 100g de coco ralado (1 pacotinho)
Passo a Passo para fazer o Doce de Coco
Passo 1 – Preparando o Doce de Coco
Agora, vamos aprender como fazer essa receita simples e deliciosa. Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar e o coco ralado.
Se preferir, você pode utilizar coco fruta natural ou flocos de coco. Dê uma leve mexida nos ingredientes e leve ao fogo.
Passo 2: Cozinhando o doce de coco até o ponto ideal
Enquanto o doce cozinha, você poderá sentir o aroma delicioso que irá se espalhar pela cozinha.
Continue mexendo em fogo médio até que a cocada atinja o ponto desejado, que é semelhante ao de um brigadeiro. Você notará que o doce de coco começará a se soltar da panela.
Passo 3: Desligando o fogo e preparando a cocada
Quando o doce de coco estiver pronto, desligue o fogo. O doce estará soltinho e com uma consistência cremosa. Agora, é só despejá-lo em uma vasilha ou assadeira de bolo untada com manteiga ou margarina.
Espalhe por toda forma e se desejar, pode deixá-la mais fininha ou mais grossa.
Passo 4: Finalizando o processo
Deixe o Doce de Coco esfriar em temperatura ambiente, sem cobri-lo. Isso fará com que ele fique mais sequinho. Após aproximadamente 20 minutos, ele estará pronto para ser cortada.
Pressione a superfície com o dedo, e se você apertar e ele mexer um pouquinho, está no ponto certo. Agora, corte o doce de coco ao meio e depois em quadrados, obtendo pedaços do tamanho desejado.
Textura macia e saborosa
A textura dessa doce é incrível, ele fica macia e úmido por dentro e com uma casquinha crocante por fora.
Agora que você terminou de cortar, seu doce está prontinho para ser saboreado. É uma verdadeira maravilha!
Bônus: Dicas de Variações
- Coco queimado: Adicione um toque especial à sua cocada, deixando o coco ralado tostar levemente no fogo antes de incorporá-lo à receita. Isso dará um sabor mais intenso e caramelizado à cocada.
- Amendoim: Acrescente amendoim torrado e picado à massa da cocada. Ele trará uma textura crocante e um sabor irresistível ao doce.
- Chocolate: Se você é fã de chocolate, experimente adicionar cacau em pó à receita. Além disso, você pode colocar pedacinhos de chocolate meio amargo na massa para criar uma combinação deliciosa de coco e chocolate.
- Castanhas: Para dar um toque de sofisticação à sua cocada, utilize castanhas picadas, como castanha-do-pará, castanha de caju ou amêndoas. Elas irão adicionar um sabor único e uma textura incrível ao doce.
- Frutas Secas: Experimente adicionar frutas secas, como uvas-passas, cranberries ou damascos picados, à sua cocada. Elas trarão um contraste interessante de sabores e texturas.
- Especiarias: Para dar um toque aromático à sua cocada, você pode adicionar especiarias, como canela, cravo ou cardamomo. Elas irão realçar o sabor do coco e criar uma combinação de sabores incrível.
- Leite em pó: Se você deseja uma cocada mais cremosa, experimente adicionar leite em pó à receita. Isso deixará o doce ainda mais saboroso e com uma textura irresistível.
Além disso, não fica excessivamente doce, possui o ponto certo de sabor.
Aproveite o sabor incrível desse doce de coco e se delicie a cada pedacinho! Bom apetite!
Recado Importante:
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