Neste artigo, vamos te ensinar como preparar 3 Receitas Econômicas, deliciosas que vão te ajudar a economizar dinheiro e aproveitar os ingredientes que você já tem em casa.
Todas as 3 receitas econômicas que separamos, são para aproveitas ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Portanto, não hesite em fazer adaptações com aquilo que já está na sua geladeira ou armário.
E se você está procurando receitas simples, saborosas e baratas para fazer no final do mês, então você veio ao lugar certo. Confira!
3 Receitas Econômicas para o Final do Mês
1. Macarrão com atum e molho branco
Essa é uma receita clássica que nunca sai de moda.
Ingredientes:
- 500 g de macarrão do tipo de sua preferência
- 2 latas de atum em água ou óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Veja como fazer:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Mexa bem até formar uma pasta.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Junte o creme de leite e o atum escorrido. Misture bem e deixe aquecer.
- Sirva o macarrão com o molho por cima. Se quiser, polvilhe queijo ralado.
2. Omelete de forno com legumes
Essa é uma receita prática e nutritiva que você pode fazer com os legumes que tiver na geladeira.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de queijo ralado
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- 2 xícaras de legumes picados (cenoura, abobrinha, tomate, cebola, etc.)
- Óleo ou manteiga para untar a forma
Veja como fazer:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária com um pouco de óleo ou manteiga.
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o leite, o queijo ralado, o sal, a pimenta e o orégano. Misture bem.
- Corte os legumes em pedaços pequenos e distribua na forma. Despeje a mistura de ovos por cima.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Sirva quente ou frio.
3. Arroz de forno com frango e queijo
Essa é uma receita que aproveita as sobras de arroz e frango cozido ou assado que você tem na geladeira.
Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz cozido
- 2 xícaras de frango cozido ou assado desfiado
- 1 xícara de molho de tomate
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Óleo ou manteiga para untar a forma
Modo de Fazer
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma refratária com um pouco de óleo ou manteiga.
- Em uma panela, aqueça o molho de tomate e tempere com sal a gosto. Junte o frango desfiado e misture bem.
- Em uma tigela, misture o creme de leite com o queijo parmesão ralado.
- Em outra tigela, misture o arroz cozido com a salsinha picada.
- Na forma, faça camadas alternadas de arroz, molho de frango e queijo mussarela fatiado. Termine com uma camada de queijo mussarela.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até derreter o queijo.
- Sirva em seguida.
Esperamos que você tenha gostado dessas receitas econômicas para o final do mês. Elas são fáceis de fazer e vão te surpreender pelo sabor. Experimente e compartilhe com seus amigos!