Sorvete de Manga Caseiro super cremoso feito com a própria fruta

O Sorvete de Manga Caseiro é uma Receita refrescante para os dias quentes, ou até mesmo para os amantes de sorvete no inverno!

Mas vamos concordar que no verão esta delícia fica ainda melhor. Porque nada se compara com um delicioso sorvete de manga caseiro.

Essa receita é rápida e simples de fazer. E o melhor, você só irá precisar de 4 ingredientes. Então, vamos ao passo a passo!

Como Fazer Sorvete de Manga Caseiro

INGREDIENTES

• 4 mangas médias
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de leite (250 ml)

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MODO DE PREPARO do Sorvete de Manga Caseiro

Parte 1: Preparando a mistura

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e as mangas picadas.
2. Certifique-se de que as mangas estejam bem maduras para garantir o sabor e a cor intensa do sorvete.
3. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete.
5. Recomenda-se utilizar um pote de 2 litros.
6.  Leve o recipiente ao freezer e deixe-o lá por cerca de duas horas.
7. Nesse tempo, o sorvete irá começar a ganhar consistência, mas não estará completamente congelado.

Parte 2 – finalizando o sorvete de manga caseiro

1. Retire o sorvete do freezer e coloque-o em uma batedeira.
2. Bata o sorvete por aproximadamente 8 a 10 minutos, até que ele incorpore ar e fique mais cremoso.
3. Transfira o sorvete novamente para o recipiente e leve-o de volta ao freezer.
4. Deixe o sorvete congelar por mais 4 a 6 horas, dependendo do desempenho do seu freezer.
5. Finalmente chegou a hora de desfrutar desse sorvete delicioso.
6. Sirva em taças ou casquinhas e delicie-se com a cremosidade e o sabor intenso de manga. É a combinação perfeita para refrescar os dias quentes de verão.

Dicas Extras

1. Adicione limão: Para dar um toque cítrico ao sorvete, você pode adicionar suco de limão fresco durante o preparo. Isso irá realçar o sabor da manga e trazer uma nota refrescante ao sorvete.
2. Variação com coco: Se você é fã da combinação de manga com coco, pode adicionar um pouco de coco ralado à mistura do sorvete. Isso irá adicionar textura e um sabor tropical ao seu sorvete caseiro.
3. Sorvete de manga com pedaços: reserve alguns pedaços da fruta antes de bater a mistura no liquidificador. Adicione os pedaços no final do processo de batimento, apenas para misturá-los levemente. Assim, você terá pedaços de manga no sorvete finalizado.

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