O Sorvete de Casquinha feito em copos descartáveis é uma opção ideal para servir como sobremesa ou lanche da tarde, e com certeza fará a alegria das crianças e dos adultos!
Para esta receita, usaremos copos descartáveis de 250 ml, mas você também pode optar por versões mini, usando copinhos de café, caso prefira porções menores.
Além disso, o sabor do sorvete de casquinha pode ser personalizado ao seu gosto. Basta substituir o suco em pó por outro sabor. E agora, vamos aprender essa delícia!
Como Fazer Sorvete de Casquinha em Copos Descartáveis
INGREDIENTES
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 pacote de suco em pó (recomendamos o sabor de maracujá)
- 1 barra de chocolate meio amargo (200g)
- 4 copos descartáveis com capacidade de 250 ml
- Palitos de madeira
DICA: Se quiser elevar o nível e criar uma versão gourmet, adicione amendoim picado ao chocolate derretido para obter uma casquinha extra crocante e saborosa!
MODO DE PREPARO
Parte 1 – preparando o sorvete
- Comece misturando o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de sua escolha (recomendamos o sabor de maracujá) em uma tigela.
- Certifique-se de que a mistura fique homogênea.
- Leve essa mistura à geladeira para manter a consistência e o frescor.
Parte 2 – montando o sorvete de casquinha
- Enquanto a mistura está na geladeira, pique a barra de chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
- Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa até que ele esteja completamente derretido e com uma textura suave.
- Com o auxílio de uma colher, espalhe o chocolate derretido por dentro dos copos descartáveis, cobrindo o fundo e as laterais. Certifique-se de que o chocolate esteja uniformemente distribuído.
- Agite levemente os copos para eliminar o excesso de chocolate e, em seguida, vire-os de cabeça para baixo sobre uma bandeja. Leve-os à geladeira por 2 minutos para que o chocolate endureça.
- Após esse período, repita o processo, adicionando uma segunda camada de chocolate dentro dos copos. Novamente, deixe o excesso escorrer e coloque os copos de cabeça para baixo na bandeja. Mantenha-os na geladeira por mais 5 minutos.
- Retire os copos da geladeira e adicione o recheio de sorvete com sabor de maracujá.
- Insira um palito de madeira no centro de cada copo, certificando-se de que ele fique bem fixo.
- Para finalizar, cubra a parte superior com mais chocolate derretido, formando a casquinha.
- Leve os copos ao congelador por 1-2 horas, ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
- Na hora de servir, basta rasgar o copo descartável e desenformar seu sorvete de casquinha.