INGREDIENTES
Veja abaixo a pequena lista de ingredientes para fazer a salada de repolho cremoso:
- ½ repolho pequeno
- 100g de maionese
- 100g de creme de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Um fio generoso de azeite
- ½ cenoura pequena ralada
- ½ lata de ervilha em conserva escorrida
- Cheiro-verde picadinho (a gosto)
Dica: Se preferir, adicione muçarela picada ao molho cremoso para um toque extra de sabor.
Experimente esta receita e encante-se com a simplicidade e o sabor que ela proporciona. Veja como fazer!
MODO DE PREPARO
- Higienize o repolho e corte-o ao meio, descartando o talo duro.
- Utilize apenas metade do repolho e fatie-o o mais fino possível.
- Corte as fatias em pequenos pedaços e transfira para uma travessa, reservando.
- Em uma tigela, combine o creme de leite, a maionese, as ervilhas escorridas, o sal, o cheiro-verde e a cenoura ralada.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea e reserve este molho.
- Regue o repolho na travessa com um fio generoso de azeite.
- Acrescente o molho cremoso preparado anteriormente e misture tudo cuidadosamente.
- Mantenha a salada na geladeira e retire somente na hora de servir.
- Sirva sua deliciosa salada de repolho cremoso para desfrutar de uma explosão de sabores e texturas!
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