INGREDIENTES
Para preparar o pudim prestígio, você vai precisar de:
- 200 ml de leite de coco
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 sachê de gelatina incolor
- 90g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
Dica: Você também pode usar outro tipo de chocolate para essa sobremesa. Deixe a sua criatividade fluir!
E agora, basta seguir o passo a passo para preparar esse pudim prestígio em poucos minutos.
MODO DE PREPARO do Pudim Prestígio
- No liquidificador, adicione o leite de coco, o leite comum, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e o sachê de gelatina incolor. Bata bem até virar um creme homogêneo.
- Pegue uma forma de pudim e unte levemente com óleo, garantindo que o pudim se solte facilmente depois de pronto.
- Espalhe delicadamente metade do chocolate picado no fundo da forma e despeje metade da mistura do pudim por cima.
- Adicione mais um pouco de chocolate picado por cima, criando um contraste delicioso entre o creme e o chocolate.
- Agora, é hora de adicionar a segunda camada de creme de coco, cobrindo delicadamente a camada de chocolate.
- Leve a forma à geladeira e deixe o pudim descansar por no mínimo 4 horas.
- Após o período de repouso na geladeira, desenforme o Pudim Prestígio em um prato de servir. Para um toque final de elegância, polvilhe o restante do chocolate picado sobre a superfície do pudim, criando uma apresentação deslumbrante.
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