Você está em busca de uma receita fácil, saudável e deliciosa de pão? Este Pão de Aveia de Liquidificador é a escolha perfeita!
Feito com aveia, mel e iogurte, este pão de aveia de liquidificador é uma opção rápida e nutritiva para fazer parte das suas refeições do dia a dia.
Neste artigo, vamos mostrar como fazer esse pão de aveia de liquidificador, sem sova e todos os benefícios que ele oferece à sua saúde.
Como Fazer Pão de Aveia de Liquidificador
INGREDIENTES
- 2 xícaras de aveia em flocos (aproximadamente 300g)
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de iogurte ou kefir de leite (250ml)
- 1 colher de sopa de mel
- 1 ovo
- 100ml de água
- 1 xícara de aveia em flocos para polvilhar a forma
Obs.: A medida da forma de pão que usei é 23cm x 13 cm.
MODO DE PREPARO do pão de aveia de liquidificador
- Comece triturando a aveia em flocos no processador de alimentos ou liquidificador até que se transforme em uma farinha. E agora não vamos mais usar o liquidificador.
- Transfira a farinha de aveia para uma tigela e adicione o farelo de aveia, o sal e o fermento em pó. Misture bem os ingredientes secos.
- Em seguida, acrescente o iogurte (ou kefir de leite), o mel, o ovo e a água à mistura seca.
- Mexa até obter uma massa homogênea. Lembre-se de que a massa terá uma consistência rústica devido à presença da aveia, então não é necessário mexer demais para evitar estimular o fermento.
- Unte uma forma de pão (medindo aproximadamente 23cm x 13cm) com azeite ou manteiga e polvilhe um pouco de aveia em flocos.
- Despeje a massa na forma, alisando a superfície com uma espátula e polvilhando mais aveia em flocos por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Após assar, desenforme o pão e sirva com geleia, manteiga ou seu acompanhamento favorito.
Benefícios do Pão de Aveia
Este Pão de Aveia de Liquidificador oferece uma série de benefícios à sua saúde. Veja por que você deve incluí-lo em sua dieta:
- Rico em Fibras: A aveia é uma excelente fonte de fibras, que são essenciais para uma digestão saudável e ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo.
- Proteínas de Qualidade: A aveia também é uma boa fonte de proteínas de alta qualidade, importantes para o desenvolvimento e a manutenção dos músculos.
- Vitaminas e Minerais: Este pão contém uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas do complexo B e ferro, que são cruciais para o funcionamento adequado do corpo.
- Baixo Teor de Açúcar: O mel é usado como adoçante natural nesta receita, o que significa que o pão tem um teor de açúcar mais baixo em comparação com pães comerciais.
- Fácil de Preparar: Esta receita é incrivelmente fácil de fazer, economizando tempo na cozinha.
Agora que você sabe como fazer esse delicioso Pão de Aveia de Liquidificador e conhece seus benefícios para a saúde, experimente esta receita em casa.
Ele é perfeito para o café da manhã, lanche ou acompanhado de sopas e saladas. Adicione um toque saudável à sua alimentação com este pão nutritivo e saboroso!