A couve flor crocante na airfryer é um dos legumes mais versáteis e saudáveis disponíveis, sendo amplamente recomendada, especialmente para aqueles que buscam uma dieta com baixo teor de carboidratos.
Essa receita de couve flor crocante na airfryer combina a praticidade da airfryer com ingredientes simples, e assim, você obterá um snack saudável e delicioso para o almoço ou qualquer momento.
Então, vamos aprender como você pode desfrutar de todos os benefícios da couve-flor, preparando-a de maneira saudável e saborosa na sua fritadeira Airfryer.
Como Fazer Couve Flor Crocante na Airfryer
INGREDIENTES
- 1 couve-flor média
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Óleo em spray
Veja agora o modo de preparo
MODO DE PREPARO da Couve Flor Crocante na Airfryer
Parte 1 – hienização
- Lave cuidadosamente a couve-flor e corte-a em pequenos floretes, garantindo que estejam limpos e prontos para o preparo.
- Você também pode deixa-la de molho em água com bicarbonato de sódio por alguns minutos.
Parte 2 – preparo da couve flor crocante na airfryer
- Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o sal, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó. Essa mistura de sabores trará um toque especial à couve-flor.
- Adicione o leite aos poucos à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa lisa e homogênea. Esse passo é fundamental para criar uma camada perfeita.
- Mergulhe cada florete de couve-flor na massa preparada, certificando-se de que estejam bem revestidos por todos os lados.
- Pré-aqueça sua airfryer a 180°C por alguns minutos, garantindo que ela esteja na temperatura ideal para o cozimento.
- Disponha os floretes empanados na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que possam cozinhar e dourar de maneira uniforme.
- Pulverize um pouco de óleo em spray sobre os floretes empanados para auxiliar na douração e criar uma textura ainda mais crocante.
- Asse na airfryer por cerca de 15-20 minutos, lembrando-se de virar os floretes na metade do tempo para garantir um cozimento homogêneo.
- Retire os floretes quando estiverem dourados e crocantes, prontos para serem degustados. A Couve Flor Crocante na Airfryer está pronta!