INGREDIENTES
- 3 ovos
- 100 gramas de açúcar
- 400 gramas de polvilho doce
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficar bem misturado.
- Adicione o polvilho doce e misture até conseguir amassar com as mãos. Vai ficar grudento, mas é assim mesmo que tem que ser!
- Modele a massa em palitinhos com a ajuda de uma colher.
- Frite em óleo quente, mas não muito, e em pequenas quantidades para não esfriar o óleo.
- Quando estiverem douradinhos, retire e coloque em papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Dica Bônus: Para dar um toque especial, que tal adicionar um pouquinho de queijo ralado na massa? Vai ficar com um sabor ainda mais incrível!
E aí, gostaram? Agora é só colocar a mão na massa e depois me contar como ficou o seu Bolinho de Polvilho Mineiro. Abraços e até a próxima receita! 😊
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