INGREDIENTES
- 800g de farinha de trigo
- 1 xícara de leite (200ml)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa cheias de margarina
- A xícara medida utilizada nessa receita é de 200ml.
COMO FAZER o Biscoito da Vovó
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo. Adicione o leite, o açúcar, os ovos, o fermento em pó e a margarina. Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Trabalhe com as mãos limpas e vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma com margarina e farinha para evitar que as rosquinhas grudem.
Pegue pequenas bolinhas com a massa. Depois, para obter o formato das rosquinha, faça uma tira comprida com a massa. Dobre a tira ao meio formando um U. Agora é só unir as pontar desse U e torcer, formando a trança do biscoito da vovó.
Coloque as rosquinhas na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 a 25 minutos.
Fique de olho para que as rosquinhas fiquem levemente douradas, mas mantenham a maciez interna. Retire as rosquinhas do forno e deixe esfriar um pouco. Disponha as rosquinhas em um prato para servir.
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