Bolo Espera Marido: Não há nada como uma boa receita tradicional para tornar o café da tarde ainda mais especial. E essa receita é sempre um sucesso!
A questão se o bolo espera marido atrai ou não pretendentes à procura de casamento permanece um mistério, mas uma coisa é certa: quem provar essa delícia certamente vai voltar para pedir mais. Portanto, continue lendo para descobrir a receita e aprender como fazer o tão adorado bolo espera marido.
Como Fazer Bolo Espera Marido
Ingredientes
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 pitada de sal
- 250g de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo da preparação.
Modo de Preparo do Bolo Espera Marido
1. Comece batendo as claras em neve com uma pitada de sal na batedeira e reserve.
2. Enquanto isso, em outra tigela e ainda na batedeira, bata a manteiga com as gemas e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione cuidadosamente as claras em neve à mistura de gemas e açúcar, incorporando-as suavemente.
4. Em seguida, acrescente o fermento peneirado junto com a maisena e a farinha de trigo, alternando com o coco ralado e o leite de coco. Misture tudo até que a massa fique bem uniforme.
5. Unte uma fôrma de 25 cm x 35 cm com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa na fôrma preparada.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar um pouco. Sirva em seguida, polvilhado com coco ralado para dar um toque final irresistível.
Agora que você tem essa receita clássica em mãos, está pronto para surpreender a todos com um delicioso bolo espera-marido.
Aproveite essa iguaria tradicional e compartilhe momentos especiais com seus entes queridos em torno de uma mesa repleta de sabor e carinho. Bom apetite!