O Beliscão de Goiabada é um biscoitinho delicioso com uma massa que desmancha na boca e um recheio irresistível de goiabada.
Aprenda a preparar essa maravilha de beliscão e conquiste todos com o seu talento na cozinha!
Como Fazer o Beliscão de Goiabada
Ingredientes:
- 1 ovo (50g)
- 1/2 xícara (chá) de manteiga (100 gramas)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 gramas)
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó (4,5 gramas)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (205 gramas)
- 3/4 de xícara (chá) de amido de milho (85 gramas)
- Goiabada
JUNTE-SE AO GRUPO AGORA MESMO! Aproveite e participe do nosso grupo Grátis no WhatsApp para receber receitas exclusivas diariamente!
Modo de Preparo do Beliscão de Goiabada:
1. Em uma vasilha, coloque um ovo grande e adicione 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente.
2. Acrescente 1/2 xícara de açúcar refinado, cristal ou demerara, conforme sua preferência. Adicione uma colherzinha de chá rasa de fermento em pó.
3. Com a ajuda de uma colher, misture os ingredientes até obter um creme homogêneo e fofo.
4. Adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e 3/4 de xícara de amido de milho (maisena). Com as mãos, misture os ingredientes até formar uma massa lisa e consistente.
5. Abra a massa em uma superfície forrada com plástico ou papel filme.
6 Utilize um cortador ou uma xícara de aproximadamente 5 cm de diâmetro para cortar os círculos de massa.
7 Coloque pequenos pedaços de goiabada no centro de metade dos círculos de massa. Pressione delicadamente as bordas para selar.
8. Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius (ou a 180 graus Celsius em um forno convencional).
9. Disponha os beliscões em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
10. Asse por cerca de 20 a 25 minutos, até que fiquem dourados por baixo e levemente dourados por cima.
11. Retire o beliscão do forno e deixe esfriar completamente. Sirva em um prato bonito e desfrute dessa delícia que derrete na boca.
JÁ ESTÁ SABENDO? Entre para o NOSSO GRUPO DO FACEBOOK e receba RECEITAS EXCLUSIVAS!