Biscoito de Coco com Apenas 3 Ingredientes muito simples de fazer e super delicioso. O cheirinho que ele deixar na casa é incrível!
Se você é fã de receitas com coco, vai adorar essa delícia de biscoito de coco com apenas três ingredientes. Prepare-se para um sabor incrível com muita praticidade. Vamos ao passo a passo dessa receita irresistível!
Como Fazer o Biscoito de Coco
Ingredientes:
- 4 claras (117 gramas)
- 100 gramas de açúcar
- 200 gramas de coco ralado
JUNTE-SE AO GRUPO AGORA MESMO! Aproveite e participe do nosso grupo Grátis no WhatsApp para receber receitas exclusivas diariamente!
Modo de Preparo do Biscoito de Coco
1) Em um recipiente, adicione 4 claras, equivalente a 117 gramas. Se não tiver uma balança, você pode medir utilizando um copo medidor na opção de arroz, marcando 100 gramas.
2) Acrescente 100 gramas de açúcar às claras e misture bem os ingredientes.
3) Em uma panela, coloque água para ferver. Posicione o recipiente com a mistura de claras e açúcar sobre a água quente, garantindo que o fundo do recipiente não encoste na água.
4) Mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Teste a mistura passando um pouco entre os dedos para verificar se os grãos de açúcar dissolveram.
5) Retire do fogo e adicione 200 gramas de coco ralado à mistura. Misture vigorosamente até obter uma consistência que permita formar bolinhas de massa sem que desmanchem.
6) Modele os biscoitos fazendo pequenas bolinhas e achatando-as levemente entre as mãos para dar o formato desejado.
7) Coloque os biscoitos em uma forma previamente untada com óleo, deixando espaço entre eles para que assem uniformemente.
8) Leve a forma ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 5 minutos.
9) Passado o tempo inicial de 5 minutos, verifique os biscoitos. Eles devem estar dourados na parte inferior e levemente dourados por cima. Deixe assar por mais 15 minutos.
10) Retire os biscoitos do forno e aguarde até que estejam completamente frios. Se eles grudarem na forma, passe uma espátula com cuidado para soltá-los.
Guarde seus biscoitos em um recipiente bem fechado e desfrute dessa delícia por até 5 dias.
JÁ ESTÁ SABENDO? Entre para o NOSSO GRUPO DO FACEBOOK e receba RECEITAS EXCLUSIVAS!