Pão Recheado de Frango com uma massa fofinha que derrete na boca

Essa delícia de Pão Recheado de Frango é perfeito para um lanche delicioso, macio e caseirinho! Com ingredientes fáceis e simples.

Esse pão recheado de frango fica muito fofinho, e o recheio super cremoso. Além de tudo isso, ele ainda deixa um cheirinho especial por toda a casa. Vamos ao passo a passo.

Como Fazer o Pão Recheado de Frango

INGREDIENTES

• 300g de farinha de trigo
• 200ml de leite
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco

Ingredientes para o Recheio:

• 600g de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pote de requeijão
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO do Pão Recheado de Frango

Para a massa

1. Comece misturando o leite com o fermento biológico seco em um recipiente.
2. Adicione o açúcar, o leite em pó, a margarina, o ovo e o sal à mistura de leite e fermento.
3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e misturando bem com as mãos até obter uma massa macia e homogênea.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
5. Deixe a massa descansar em um recipiente coberto por um pano limpo e úmido até dobrar de tamanho.

Recheio de Frango:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite até ficarem dourados. Acrescente o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
2. Adicione o frango cozido e desfiado à mistura na panela. Tempere com um pouco de colorau, sal e pimenta a gosto.
3. Acrescente o milho e o requeijão, misturando bem para obter um recheio cremoso. Adicione salsinha e cebolinha picadas para dar mais sabor ao recheio.

Montando o Pão Recheado de Frango

1. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, deixando-a com a espessura desejada para o pão.
2. Coloque o recheio de frango no centro da massa, distribuindo-o de forma uniforme.
3. Corte tiras nas laterais da massa e trance-as sobre o recheio, fechando o pão.
4. Deixe o pão descansar em uma forma untada até crescer novamente.
5. Pincele gema de ovo por cima do pão e polvilhe orégano para dar um toque especial.
6. Leve o pão ao forno pré-aquecido a 190-200°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.

Agora é só aproveitar esse delicioso pão recheado de frango, perfeito para uma refeição em família ou para surpreender seus convidados com um lanche irresistível. Bom apetite!

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